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Morteadora

Empleada en el despergaminado de café, es una maquina de alta eficiencia y rendimiento, la cual en su funcionamiento no quiebra ni calienta el grano, siendo esta la principal cualidad de nuestros equipos. Debido al balanceo de su eje, a la robustez en su fabricación y al balanceo de su ventilador, la maquina es relativamente silenciosa y trabaja sin vibración.


morteadora

Especificaciones Tecnicas

 

Unidades

EXP

# 5

# 3

# 2

# 1

# 0

# 00

Capacidad

QQ/ HORA

1.5

3

5

10

15

25

40

Potencia

HP

1

3

5

10

15

25

40

Altura

Metros

0.84

0.84

0.97

1.12

1.38

1.71

1.75

Ancho

Metros

0.45

0.64

0.80

0.82

0.85

1.06

1.20

Longitud

Metros

1.05

1.05

1.30

1.45

1.66

2.12

2.32


Funcionamiento

La maquina consiste en un rotor de acero con cuchillas oblicuas y en espiral colocadas en una quinta parte de su longitud, las cuales son las que empujan el producto hacia la parte activa del cilindro, la cual tiene una serie de cuchillas rectas colocadas a lo largo, paralelo al eje del rotor, el cual gira sobre chumaceras auto-alineables, esta colocada una cuchilla regulable, llamada barra descascaradora, la cual es reversible y recambiable y trabaja por el doble efecto de fricción y golpeteo sobre el grano de café. La tapa inferior constituye una cámara para los restos de cáscara y cuenta con unos goznes para abrirse hacia abajo para cualquier labor de regulación o mantenimiento.

Sobre unos salientes de este cóncavo, se apoya una plancha de lamina perforada que permite el paso del pergamino, Cuando la morteadora se emplea con cereza seca o café bola, como también se le conoce, la lamina perforada es sustituida por una malla de alambre. Un ventilador de succión se encarga de aspirar y retirar la cascarilla a través de una abertura en el carter de la maquina. El café sale levantando una compuerta con contra-peso, regulándose la capacidad de proceso de la maquina, con la ubicación del contra-peso en la palanca de la compuerta. El ciclo de vida útil de este tipo de maquinas es muy prolongado, ya que la estructura principal no sufre ningún desgaste, mientras que las piezas sometidas a fricción son intercambiables y económicas.

 
 

Productos

Proceso de pre limpia

Maquina de pre limpia

Morteo o trillado

Morteadora

Clasificación

Clasificadoras de cilindroClasificadoras densimetricas

 

 
 


   
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